酒店制伏，行為酒店工作及管理階層意識(shí)風(fēng)格的表現(xiàn)，已越來(lái)越重要，并漸漸擴(kuò)大，成為酒店企業(yè)相貌的流 動(dòng)辨別系統(tǒng)。

酒店各工作場(chǎng)館千姿百態(tài)，花招迭出的制伏設(shè)計(jì)，為客人建造了不同氣氛環(huán)境。新奇而又適當(dāng)?shù)闹品?，能?huà)龍點(diǎn)晴，滿(mǎn)堂生輝。由于酒店制伏的多變性，往往成為酒店采購(gòu)中較難于實(shí)行和操作的項(xiàng)目之一。式樣，面料，顏色，廠商的挑選等事故，的確讓酒店的采購(gòu)方即鎬頭痛。

那末，酒店結(jié)果如何去選購(gòu)制伏呢？

首先，酒店應(yīng)基礎(chǔ)自己的實(shí)際情形和采購(gòu)量挑選制伏廠家，并對(duì)廠家實(shí)力，素質(zhì)，工作經(jīng)驗(yàn)，員工素質(zhì)及生產(chǎn)設(shè)備做一個(gè)綜合衡量考察，但廠家也不是越大，越有實(shí)力就越好。首先它必須有豐富的酒店制伏設(shè)計(jì)，生產(chǎn)和工作經(jīng)驗(yàn)，因酒店制伏不同于市場(chǎng)零售服裝，種類(lèi)多，數(shù)量少，式樣煩瑣，配件飾物多，工作損耗大，不是哪一家服裝廠都能生產(chǎn)的國(guó)。其次知道廠家必須有足夠的生產(chǎn)實(shí)力以保護(hù)酒店在要求時(shí)間更加是開(kāi)業(yè)典禮等特殊時(shí)間保持著裝。此二方面俱備，如員工素質(zhì)高，勤力且工作好，則可能重點(diǎn)考慮。

合作廠商認(rèn)可后，可與廠商召集洽商會(huì)議酒店方將采購(gòu)要求與結(jié)果與廠家商量，并要求廠商以專(zhuān)業(yè)水平解答疑問(wèn)，提交出主意，設(shè)計(jì)與工作方案，并不斷修改，力求雙方滿(mǎn)意。不過(guò)，酒店方應(yīng)避免的是，不可將單個(gè)管理者的個(gè)人喜好強(qiáng)加于廠商，影響到設(shè)計(jì)方案，廠商跡不可單方面迎合部分高層管理的非專(zhuān)業(yè)主張。酒店制伏出主意是一個(gè)系統(tǒng)工程，務(wù)求式樣多變，全體協(xié)調(diào)。雙方在辯論方案時(shí)需注意這幾個(gè)方面：處所工作與地方場(chǎng)館的諧調(diào)，員工級(jí)面料的耐磨耐洗性。各處所服裝的職位工作所求，管理層制伏的沉著不計(jì)較等。如廠商修改幾次，仍不能令酒店方滿(mǎn)意，酒店方應(yīng)重新衡量廠商素質(zhì)，考慮更換廠商。

方案肯定后，尺碼的確訂與選擇是一大難題，酒店應(yīng)提出要求，察看核定廠商定出，酒店員工流動(dòng)性大，普通員工不宜量身訂造，應(yīng)基礎(chǔ)員工男，婦比例，年齡階段，南方或北方體型標(biāo)志。該地域的穿戴習(xí)慣等對(duì)照要素?cái)M訂。在交給廠商生產(chǎn)后，變不可松懈，應(yīng)派人隨時(shí)抽查，是不是按樣生產(chǎn)，有無(wú)外發(fā)第二家生產(chǎn)等。這樣，方能保持產(chǎn)本質(zhì)量，

售后工作質(zhì)量也反照了廠商的全體水平，酒店方除嚴(yán)格檢查貨本質(zhì)量外，還應(yīng)基礎(chǔ)酒店的特殊情形，提出售后工作要求。如服裝尺寸的修改，新進(jìn)員工的適時(shí)增補(bǔ)，紐扣及配件的補(bǔ)充，各類(lèi)工作的洗滌調(diào)養(yǎng)方法及不應(yīng)該格服裝的重做等，宜要求廠商做出二年期工作答應(yīng)，這樣，方能平安無(wú)事。

酒店制伏訂購(gòu)步驟大都如此，挑選一家經(jīng)驗(yàn)豐富，工作素質(zhì)高而又有實(shí)力廠商，可能幫酒店省心許多。